Protéines végétales
Products
Information
Avec ces nouvelles références de protéines, LOUIS FRANÇOIS s’adresse au marché vegan. Ces agents foisonnants remplaceront les protéines animales et laitières type blancs d’œufs, gélatine dans différentes préparations : _x000D_
- Pour la protéine de pois, dans les desserts aérés, mousses et meringues._x000D_
- Pour la protéine de pomme de terre, dans la cuisson des céréales (meringues, coques de macarons, biscuits pour entremets).
Brand
Louis François
