Dom Pacello Royal Orange
Innovations
Information
Tout commence par la sélection rigoureuse des fruits d'origines diverses et un savant mariage d’écorces d’oranges amères et douces, de zestes d’oranges séchés et frais, auquel s’ajoute le secret de fabrication du Maître Liquoriste qui apporte une complexité organoleptique unique, englobant tout le spectre aromatique de l’orange.
En assemblage final, le Cognac Ile de Ré Double matured., fleuron de la Maison Camus®, vient contrebalancer et prolonger avec son caractère et sa puissance les notes sucrées de l’orange.
De ce procédé d’élaboration exceptionnel, il résulte une liqueur d’orange à la concentration unique et d’une longueur sur le fruit sans pareil, pour une finale d’une grande fraicheur.
Dom Pacello Royal Orange® ouvre aussi aux Chefs la porte à tout un univers de créativité, apportant à leurs préparations tant salées que sucrées une belle intensité aromatique et un zeste de douceur fruitée.
Pour la gastronomie, deux versions existent en concentrés à 60% vol. L’une est avec Cognac – GOLD -et l’autre est simplement pure –ORIGINAL. Pour la version Spirits, elle est directement conçue avec le cognac de la Maison Camus® et se présente à 40% vol. dans une magnifique carafe ornée du dessin sérigraphié d’un majestueux oranger en fruits !
La Distillerie Massenez à par ailleurs donné carte blanche à Nicolas Paciello, Chef Pâtissier du Fouquet's Paris afin d'exprimer le potentiel de cette Liqueur d'exception à travers quelques douceurs dont il a le secret !
Date de lancement
09/22/2021
Description longue
Tout commence par la sélection rigoureuse des fruits d'origines diverses et un savant mariage d’écorces d’oranges amères et douces, de zestes d’oranges séchés et frais, auquel s’ajoute le secret de fabrication du Maître Liquoriste qui apporte une complexité organoleptique unique, englobant tout le spectre aromatique de l’orange.
En assemblage final, le Cognac Ile de Ré Double matured., fleuron de la Maison Camus®, vient contrebalancer et prolonger avec son caractère et sa puissance les notes sucrées de l’orange.
De ce procédé d’élaboration exceptionnel, il résulte une liqueur d’orange à la concentration unique et d’une longueur sur le fruit sans pareil, pour une finale d’une grande fraicheur.
Dom Pacello Royal Orange® ouvre aussi aux Chefs la porte à tout un univers de créativité, apportant à leurs préparations tant salées que sucrées une belle intensité aromatique et un zeste de douceur fruitée.
Pour la gastronomie, deux versions existent en concentrés à 60% vol. L’une est avec Cognac – GOLD -et l’autre est simplement pure –ORIGINAL. Pour la version Spirits, elle est directement conçue avec le cognac de la Maison Camus® et se présente à 40% vol. dans une magnifique carafe ornée du dessin sérigraphié d’un majestueux oranger en fruits !
La Distillerie Massenez à par ailleurs donné carte blanche à Nicolas Paciello, Chef Pâtissier du Fouquet's Paris afin d'exprimer le potentiel de cette Liqueur d'exception à travers quelques douceurs dont il a le secret !
