PARCS SAINT KERBER

Entreprise familiale installée à Cancale depuis 3 générations, les Parcs Saint Kerber allient méthodes traditionnelles et innovations pour produire des huîtres à la qualité reconnue et appréciée des puristes à travers le monde. Sur ce terroir unique en Baie du Mont Saint Michel, nous produisons différentes variétés d’huîtres, régulièrement récompensées au Concours Général Agricole de Paris : - Nos Huîtres creuses Fines : Fines Saint Kerber, Istrenn - Nos Huîtres creuses Spéciales : la Tsarskaya et la Muirgen - Nos nouveautés BIO : Huîtres creuses Fines BIO et Huîtres Plates BIO En complément de la production ostréicole, une large gamme de coquillages et crustacés est proposée, issue d’une pêche locale et raisonnée au gré des saisons : bulots, coques, coquilles Saint Jacques de plongée, couteaux, ormeaux, oursins bretons, palourdes, praires…