Foie gras de canard entier Sarrade 360g

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UN PROCESS EXCLUSIF QUI EXALTE LE GOÛT DU FOIE Plus de 24 mois de recherche. Un investissement dans de nouveaux équipements. Une cuisson lente sous-vide pour une texture fondante. Une présentation ½ lune exclusive et unique s’apparentant à un produit maison. DES CANARDS BIEN ÉLEVÉS ET 100% FRANÇAIS ! -Des canards nés, élevés et transformés en France, nourris sans OGM (<0,9%), avec des céréales 100% françaises et produites localement. -Élevés en plein air, sur des parcours aménagés pour le bien être des animaux. UNE RECETTE SAINE, SIMPLE & SAVOUREUSE Un sel d’exception : sel de l’île de Ré -Sel issu d’évaporation naturelle. -Récolté à la main selon des gestes anciens. -Garanti sans additifs. Des poivres et épices aux arômes délicats : -Poivre de Madagascar : note épicée développant des arômes sucrés de brioche, de cacao et de pain d’épices -Epice de Jamaïque : notes de girofle, muscade et cannelle, légèrement poivré
Brand
Sarrade

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