La Forge
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Les parcelles destinées à cette cuvée d’exception proviennent d’une croupe du Miocène, situées sur le lieu-dit unique et restreint, nommé “La Forge” par le cadastre. L’assemblage des deux cépages confère à cette cuvée : une belle expression aromatique et révèle la noblesse du vin à travers le Carignan. La propriété de Villemajou est le berceau historique de la famille de Gérard Bertrand, et a été le fer de lance de l’appellation Boutenac, premier cru hiérarchisé des Corbières reconnu par l’INAO, l’Institut National des Appellations d’Origine.
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Gérard Bertrand
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