Caviar Sturia Oscietra

Caviar Sturia Oscietra

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Information

Notre savoir-faire d'éleveur : le caviar Sturia Oscietra est le premier caviar Osciètre 100% français (depuis 2012). C'est un caviar gourmand et harmonieux qui roule parfaitement sous le palais. Ses grains "poppent" en bouche et libèrent progressivement saveurs marines et arômes beurrés, gourmands, de noix et d'avocat. Esturgeon : Acipencer Gueldenstaedtii. Né, élevé et produit en Aquitaine, France. Le caviar Sturia Vintage est un véritable caviar français.
Brand
Sturia
Website
https://www.sturia.com/fr/accueil/15-caviar-oscietra.html
STURIASTURIA est la marque phare du premier producteur de caviar français, STURGEON. Pionnier dans l’élevage d’esturgeons, une attention particulière est accordée à l’éthique de production : respect de ses poissons, de l’environnement et de ses consommateurs.Pour ce caviar de producteur made in Aquitaine tout réside dans la qualité et la constance. STURIA propose un caviar naturel élaboré de façon traditionnelle, tour à tour délicats, subtils, complexes et puissants ; un équilibre parfait qui permet ainsi la pleine expression des saveurs de fruits à coque et iodées typique des grands caviars.Grâce à ses savoir-faire d’éleveur, producteur, sélectionneur-affineur STURIA offre une large palette d’espèces et de sensations qui permet à chacun de trouver le caviar qui lui correspond et qui a déjà fait sa réputation auprès des plus grands Chefs depuis de nombreuses années, en France et dans le monde entier.

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