Vinaigre Balsamique de Modene IGP - depuis 1891 - Vieilli

Ce produit rappelle les goûts et les parfums du passé. Il est le résultat d'une sélection méticuleuse des raisins, d'une cuisson particulière des moûts, et d'un vieillissement de plus de 3 ans en fûts de chêne précieux. Le Vinaigre Balsamique Vieilli de Modène « depuis 1891 » repose pendant plus de 3 ans dans des fûts de chêne précieux, ce qui lui confère un corps plein et un agréable arrière-goût vanillé. Il est idéal pour exalter le goût des légumes cuits et crus, du risotto et des quiches, du poisson et de la viande, des fruits frais et des glaces. Il est recommandé de l'utiliser exclusivement cru; il rehausse le goût de chaque plat.