ACETO BALSAMICO DEL DUCA 18911J40Depuis 1891, Aceto Balsamico del Duca se consacre à la production et à la promotion du Vinaigre Balsamique de Modène et du Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène. Une tradition transmise depuis cinq générations, étroitement liée au territoire, qui garantit un produit unique, obtenu à partir de moûts de raisin cuits sélectionnés et de haute qualité et de vinaigre de vin exclusivement italien. Le vinaigre balsamique est vieilli en fûts de bois et sa qualité découle d'une sélection particulière des matières premières et du processus de vieillissement.
