Green chickpea

Green chickpea

Awards

Information

New on the market, green chickpeas come from our pulses sector in Hauts-de-France. Harvested fresh, this innovation brings delicacy, novelty and above color to your dishes! Can be used hot or cold, its many uses will delight your guests!
Launch date
08/31/2023
Sirha Innovation Awards winner
Products - Beverages - Ingredients for catering or food
Categories
Produits - Boissons - Ingrédients pour la restauration ou l’alimentation
Type of launch
Lancement national
innovative character of your product or service
De rupture
BONDUELLE EUROPE LONG LIFE3B14Chez Bonduelle Food service, nous sommes convaincus que le végétal peut faire partie des solutions aux grands enjeux actuels notamment économiques et écologiques. Et ça tombe bien, plus que jamais les convives l’ont bien compris et plébiscitent le végétal en restauration.Fiers de faire partie d’une entreprise familiale française depuis 7 générations, qui travaille aux côtés de 1500 agriculteurs en France, les 50 femmes et hommes de Bonduelle Food Service cultivent l’art et la manière de passer du champ à l’assiette et accompagnent les chefs de tous les segments de la restauration à cette transition végétale.Et comment on veut le faire ? En facilitant la vie des chefs et avec des convives qui en prennent plein les yeux et les papilles : c’est ça le végétal qui envoie!

Join the event!