Tomate anti-gaspi

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Innovation de rupture dans les fruits et légumes frais! Notre start-up lutte contre le gaspillage alimentaire et propose des fruits et légumes déclassés à bas prix à la restauration et aux hôtels. Nos produits sont 100% français, labelisés bio et HVE et soutiennent les producteurs.
Launch date
08/31/2022
Categories
Produits - Boissons - Ingrédients pour la restauration ou l’alimentation
Type of launch
Lancement national
innovative character of your product or service
De rupture
ATYPIQUELUM20Chaque année, c'est 11% de la production agricole française de fruits et légumes qui est gaspillée. Cela représente 50% du gaspillage des fruits et légumes frais en France.Chez Atypique, notre proposition de valeur est simple et antigaspi. Nous sourcons les fruits et légumes frais déclassés (trop petit, trop gros, tordus) chez nos producteurs et coopératives françaises, nous leur achetons à un juste prix, et les revendons à nos clients en BtoB (principalement RHD, GSS) à un tarif plus compétitif. Une chaîne de valeur simple et vertueuse. Nos produits sont 100% français et labelisés Bio ou HVE.Depuis notre lancement en mars 2021, notre start-up est fière d'avoir sauvé plus de 400 tonnes de fruits et légumes, d'avoir noué un partenariat avec une cinquantaine de producteurs et d'avoir déjà plus de 150 clients BtoB.

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