HAIKU KUROUCHI, sauvage et inimitable

HAIKU KUROUCHI, sauvage et inimitable

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Information

– Acier : Aoko 1.2% de carbone pris en sandwich, dureté 62°HRC. Aspect brut de forge non dépoli. – Manche : cimenté. Bois de honoki teinté noir. Virole en acier. – Aiguisage : ambidextre en V, angle de 15° de chaque côté. Artisanal ? Forgé main ? Vous êtes au bon endroit. Haiku Kurouchi, c’est de la magie noire ; Kurouchi nous le traduisons par “forgé noir”. Les lames de Haiku Kurouchi restent brutes après la forge, ce qui leur procure ce caractère rustique si particulier et tant apprécié. C’est l’empreinte des ateliers artisanaux de la région de Tosa sur l’île de Shikoku, région connue pour ses paysages rudes et sauvages. Le concept Haiku Kurouchi est unique : faisant appel à différents forgerons, chaque lame est vraiment très artisanale. On peut donc retrouver des lames plus ou moins épaisses, plus ou moins martelées, un hamon plus ou moins tranché, c’est le but recherché. Lames classiques japonaises, Santoku, Nakiri, Yanagi, Funayuki…
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CHROMA

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