Fond de Tarte Garni - Pâte Sucrée Frangipane

Fond de Tarte Garni - Pâte Sucrée Frangipane

Products

Information

Un fond de pâte sucrée pur beurre précuit garni d’une crème frangipane. Deux applications possibles : cuisson du fond avec un fruit (abricots, poires...) ou dépose de fruits ou d’une garniture après cuisson (framboises, fraises...). Prêt à cuire et garnir, vendu en moule aluminium. Bords droits. Véritable gain de temps en cuisine, un produit premium régulier, facile à garnir. Belle coloration à la cuisson, pâte fine et croustillante. Disponible en plusieurs diamètres : - D93 - D109 -
Website
https://compagniedespatissiers.com/nos-patisseries/produit/fond-de-tarte-garni-pate-sucree-frangipane/
COMPAGNIE DES PATISSIERS4D97Ce fut d'abord Patisca fondée en 1995 et rachetée en 2008 par MS Production. Puis Compagnie Pâtissière en 2014 avant le tournant de 2018 et le choix du nom « Compagnie des Pâtissiers ». L'histoire de l'entreprise provençale basée à Fuveau près d'Aix-en-Provence, c'est d'abord et toujours celle de passionnés qui ont dès le début œuvré pour proposer des produits de pâtisserie surgelée de haute qualité dans un esprit de PME familiale. Et ça n'est pas un détail ! Cela confère à l'entreprise un ADN unique : être un fournisseur de pâtisserie surgelée qui fabrique aujourd'hui encore selon les gestes de la pâtisserie artisanale. Et à destination du plus grand nombre.

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