Vacuum cooking equipment IDROCHEF 316

Vacuum cooking equipment IDROCHEF 316

Products

Information

Sous-vide cooking. Ideal for medium-large caterings. 20 customizable programs. Capacity up to 70 liters for cooking and regeneration. Advanced technology with pump, horizontal circulation. • The fastest, for the professional production • Suitable for medium-large caterings/gastronomies • 20 customizable programs with timer • Capacity up to 70 liters for cooking and regeneration • Advanced technology with pump, horizontal circulation
Brand
VALKO
Website
https://www.valko.com/en/products/vacuum+cooking+equipment/1410v274/111
CB SRL5D30S’il existe une leçon que nous avons apprise au cours de nos 60 ans d’histoire est que l’extraordinaire succès de nos machines découle en grande partie de la qualité des produits que celles-ci sont en mesure de restituer. Des plats simples mais savoureux en mesure de répondre à toute exigence et d’obtenir, des appréciations sincères et universelles. C’est pour donner plus de visibilité à tout cela que nous avons choisi de créer la CB ACADEMY, un espace dédié à la série CB Cooking Innovation (LEONARDO, CHEF, CB² et MINILEO) où les professionnels de la restauration et de la petite et grande distribution peuvent découvrir et toucher du doigt les meilleures offres de la cuisson et de la conservation au chaud de la nourriture. CB ACADEMY représente une réalité unique en mesure de contribuer activement au débat de l’excellence culinaire et d’accueillir des cours de formation. Découvrez aussi le marque VALKO SOUS VIDE & VACUUM PACKAGING TECHNOLOGY

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