Cèpes séchés extra - 50g

Cèpes séchés extra - 50g

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Nos cèpes sont séchés dès leur récolte, afin de conserver leurs qualités gustatives et olfactives. Chez PLANTIN, nous avons fait le choix de proposer nos champignons séchés afin d’offrir le meilleur du champignon et ce, quelque soit la saison. Le cèpe séché, pour des saveurs forestières tout au long de l’année Sélectionnés et triés manuellement par nos équipes, nos cèpes séchés sont ensuite conditionnés par nos soins. Mis en tubo et conservés au sec et à l’abri de la chaleur, nos cèpes séchés peuvent se conserver jusqu’à 18 mois. C’est donc un excellent compromis au champignon frais, qui doit absolument être consommé dans les jours qui suivent la récolte. Une demi-heure de réhydratation sera suffisante pour retrouver les arômes délicieux et les saveurs uniques du cèpe !
Brand
PLANTIN
Website
https://www.truffe-plantin.com/fr/cepes-seches/54-cepes-seches-extra-50g.html
PLANTIN6G96Depuis 1930, PLANTIN n’a d’autre ambition que de sublimer l’art de la truffe, au service des plus nobles traditions gastronomiques.Nous sélectionnons les plus belles truffières, exploitées par des passionnés du diamant noir, qui s’occupent jour après jour d’entretenir, d’irriguer, de tailler les plantations qui donneront naissance aux plus beaux spécimens de truffes.Animés par un goût certain pour l’innovation au service des chefs professionnels comme des amateurs, nous développons sans relâche de nouveaux produits et de nouvelles recettes pour répondre aux besoins des gourmets les plus exigeants qui souhaitent sublimer leurs plats ou proposer de nouvelles expériences à leurs convives. Ainsi, Plantin décline la truffe et les champignons secs premium sous toutes leurs formes.Nos ateliers se consacrent chaque jour à la satisfaction des palais les plus affûtés et à la création de saveurs uniques qui ajouteront une touche subtile pour faire de chaque dégustation un moment d'exception.

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