Acti Levain R

Acti Levain R

Products

Information

Ready-to-use liquid active sourdough made with rye. Well balanced, will bring a touch of acidity and a nice cereal aroma
Brand
La Parisienne
Website
https://abmauri-ferm.com/en/acti-levain-r/
AB MAURI FRANCE4H98AB MAURI France est la filiale du Groupe AB MAURI qui compte parmi les premiers fabricants mondiaux de levures et d’ingrédients de boulangerie. Depuis 150 ans, elle produit une grande variété de levures de panification, ainsi qu’une gamme complète de levains et d’ingrédients : améliorants, mixes et prémixes. Ainsi, elle accompagne les artisans boulangers, les restaurateurs, les meuniers et les industriels de la Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie (BVP) dans leurs créations.

Join the event!

See all the content and easy-to-use features by logging in or registering!