HUILE D'AMANDE

Une huile d'amande obtenue par un pressage doux et respectueux à partir des fruits bio sélectionnés en Méditerranée (Sicile ou Espagne). De variétés douces non amères, les amandes sont émondées juste avant pressage pour garantir une plus haute pureté. Les fruits sont déshuilés partiellement pour préserver au maximum les nutriments et les rendements de l'huile sont minorés pour n'extraire que le 1er jus de pressage. L'huile est ensuite filtrée puis conditionnée, sans additif ni conservateur. De la sélection de fruits au conditionnement, chaque étape est supervisée pour apporter une qualité égale. Il en résulte une huile d'amande vierge de 1ère pression à froid d'une grande fluidité, pénétrante et naturellement riche en graisses insaturées et vitamine E. Une huile végétale à redécouvrir en alimentation. Cette huile préserve tous les bienfaits des fruits. Riche en graisses insaturés, en Vitamine E. Idéale en assaisonnement ou en marinades, recettes salées ou sucrées.