TOFU LACTOFERMENTE NATURE

Notre tofu bio lactofermenté est goûteux, il offre une texture proche de celle de la fêta. On peut l’utiliser comme un fromage, en salades, poêlé à l’huile d’olive, avec des pâtes ou dans les sandwichs. Sa saveur légèrement acidulée est parfaite pour accompagner olives, oignons cuits, fleur de sel et bien d’autres saveurs ! Il est également riche en protéines (20% de plus en moyenne qu’un tofu traditionnel), source d’Oméga 3, sans gluten, sans lactose, sans cholestérol ni OGM.