
Fondamentaux de la boulangerie
Novelties
Information
Découvrez une formation ultraflexible pour vos équipes, regroupant le pétrissage, les matières premières, la fermentation et la cuisson.
Launch date
04/30/2023
Launch type
National launch
Innovative nature of your product or service
Incremental
Catégories
Products and Ingredients for Bakery and Pastry